На прошедших выходных я собрал украинских коллег и пригласил на шашлык.
Планировали сделать это в даунтауне, там, где 5 лет назад мы готовили свой первый шашлык в Америке и куда возвращаемся время от времени, но там все мангалы были заняты. Поэтому уехали в Малибу, где было очень здорово — тишина и практически без посторонних.
Третий вид понравился всем больше всего, хотя мне больше по вкусу пришелся первый. А вообще, понравилась идея мариновать несколько разных видов. Процесс приготовления и, в особенности, поедания получается куда более занимательным.
26 сентября 2011 года
Прокомментировать