Tet: Не понимаю почему.. но дизайн здесь, как для меня ,так больше столовую напоминает, чем ресторан.

Артем: Наверное, это только постсоветский человек может различать. У нас же как было (да и есть) — вот столовая (дешевая и нередко убогая, по сравнению), вот кафе (что-то получше), а вот — ресторан (это что-то совсем дорогое).

Ресторан в СССР — это было такое место, куда ходят редко, на какие-то даты. Ну кроме тех людей, кто жил не на одну зарплату.

В остальном мире, так кажется, что restaurant — это просто место, где едят. Может быть хороший ресторан, может быть плохой. Может быть, где блюдо стоит $3-5, а может, где $50. И то, и другое — ресторан. Для русского человека к этому привыкнуть трудно. :)

А тут (на фото) выглядит простенько, но мне кажется, что это специальная стилизация под такой "деревенский мотив".

А еще, объективный критерий такой: столовая — там самому нужно брать еду на раздаче, у кассы, самому убирать со стола. Еда уже заранее приготовлена в огромных количествах (поэтому и дешево). А в ресторане официант подходит с меню, принимает заказ, повар готовит для клиента. В этом смысле, кстати, McDonalds, по-моему, не очень подходит под слово "ресторан". Да его в России и не воспринимают, как ресторан.

Tet: Складных стульев у стеночки или под окошком в ресторанах никогда не наблюдала.

Tet: Первой моей работой после окончания ВУЗа была должность бухгалтера-ревизора в общепите. Время было, действительно, еще советское и частных лавочек тогда не было еще. Ревизии проводила везде, от пивных забегаловок, школ и до серьезных ресторанов включительно. Скорее всего, то, что не попробовав пищу, по фото, невозможно понять качество продуктов и вкуснотищу приготовленных блюд = исключается из оценки категории, то приходиться анализировать по тем параметрам, что производят первое впечатление : интерьер, дизайн и приблизительная стоимость мебели, её износ и амортизация)), размеры помещения, высота потолков, освещенность, наличие места для танцев, материалы и отделка пола, стен, окон, потолка и другие составляющие престижа заведения. Поэтому и появилось ощущение столовки. Даже экипажи и проч, с небрежно кинутыми на них или скатертями или покрывалами (если бы хоть какая-то маленькая тряпочка, бумажка осталась не убрана в ресторане "Днепропетровск", то завпроизводством уже орала бы во все горло: "Кто трусы потерял (повесил, забал) в зале?" ), давали понять = ну не ресторан это!, не говоря уже о исторических ретро-картинах или фотографиях, между которыми вдруг появился еще какой-то боевой листок то ли с яблоками, то ли с помидорами. А под помидорами, как я поняла, прямо в обеденном зале, хранятся 4 круглых складных выносных стола. Не ресторан это по моим меркам, а столовая и не лучшая.
Наша Галя балувана…