| |
| Публикации | Фотоальбом | Видеоальбом | Форум |
| Карнитас |
После приготовления чичарона, жир из котла сливают и начинают варить мясо. Готовую свинину мексиканцы называют «карнитас» — одна из основных составляющих мексиканской кухни. Из карнитас делают буррито, тако, либо просто добавляют в булку с хлебом и заливают сальсой. Просто так мясо мексиканцы обычно не употребляют.
Интересно, что карнитас приготовили примерно к 2—3 часам дня, когда я, например, уже насытил свой голодный желудок текилой с пивом. Но для мяса, конечно же, место нашлось.
После обеда представители мексиканской молодежи поинтересовались, не желаю ли я составить им компанию покурить мексиканской дури.
Метка: Пища.
| ← Предыдущая | (20 из 22) | Следующая → |
Комментарии читателей
Расскажи поподробнее что такое буррито и тако? |
|
Ответ Как-нибудь покажу. Буррито и такосы просто обожаю. |
|
"Расскажи поподробнее что такое буррито и тако" |
|
Ответ Неверное объяснение. Как-нибудь сфотографирую, покажу. |
|
Буррито видела в кафе быстрого питания в Киеве, но допускаю, что это не совсем те буррито, скорее только названия |
|
Ответ 30 августа 2011 года, 23:29 Следует также отметить, что буррито в самой Мексике практически отсутствует вообще. Непонятно, почему он получил такое распространение и такую широкую ассоциацию с мексиканской кухней за пределами страны. |
Увековечить комментарий |
|
